- 从长城下来后，在景区周边的餐馆用餐。尝一尝八达岭的虹鳟鱼，虹鳟鱼肉质鲜嫩，无论是烤制还是生食都非常美味。烤虹鳟鱼表皮金黄酥脆，鱼肉保持鲜嫩多汁，而生食则能最大程度地品尝到鱼肉的鲜甜。- 再配上一些野菜团子，野菜团子用当地新鲜的野菜制作而成，带有淡淡的野菜清香，粗粮的口感健康又独特。网红小吃推荐 豌豆黄:老北京的味道 记得我第一次吃豌豆黄，那口感就像小时候吃过的糖果，甜蜜又不腻。数据显示，北京豌豆黄的销售量每年都在稳步上升，尤其在旅游旺季销量更是能达到平时的两倍。走在八达岭长城的台阶上，手里拿着一块豌豆黄，那感觉别提有多惬意了。