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北京烤鸭是京菜的代表,不吃实在可惜。据说永乐大帝朱棣当年从南京带来盐水鸭,北京人经过改良,终成今日之北京烤鸭。四季民福这家店别具一格,它是唯一能边观赏故宫边品尝烤鸭的餐厅。景观位置有限,仅有三四个,欲享此双重盛宴,需早到或耐心等候。
精选鸭胚,外酥里嫩,色泽金黄,口感酥松不腻,吃一口就停不下来。
店名都叫小吊梨汤,这招牌饮品怎能错过?滋阴润肺,甘甜香浓,喝完感觉整个人都滋润了。
深海海白虾与梨球的创意搭配,虾仁莹白剔透,外焦里嫩,配上梨的独特味道,真是绝配。
冬采包子:上午10:30-11:00如果你喜欢包子,那一定不能错过冬采包子。它的位置就在故宫附近,味道非常正宗,皮薄馅多,价格也很亲民。
万寿菊火锅,采用新鲜贡菊,还原御膳房味道。地址:景山前街4号故宫博物院神武门东厂房,人均消费:136元。备注:需要提前预约,否则需前台拿号按批次就餐。
现制香酥烤鸭,酱料丰富多样。北京烤鸭、慈禧同款佳肴、百年传承名菜,一应俱全,让人垂涎欲滴。
北京这座古老与现代交融的城市以其深厚的历史底蕴和蓬勃的发展活力吸引着无数游客。无论是历史悠久的古迹还是充满现代化气息的繁华街道,这里都能满足你对旅行的所有想象。
倘若你计划从四川德阳出发前往北京,这条旅程将是一场穿越时空的文化之旅。相信我,没有人可以拒绝纯纯正正的老北京味道!
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红星二锅头:京派烈酒的平民史诗文化标签,新中国献礼酒的文化符号。创立于1949年的红星二锅头,以“掐头去尾”工艺保留酒体纯净,56度经典绿瓶装(15-20元)堪称性价比之王。收藏推荐:青花瓷纪念款(价格200-500元)。
茶汤李始创于1858年,李同林在老北京厂甸设摊儿,专营茶汤、油茶、元宵、扒糕、凉刮条面等小吃。1886年,茶汤李迁至天桥,名声大噪。1984年,茶汤李第四代传人李跃在传承传统技艺的基础上,改进了茶汤工艺。茶汤李茶汤系列选料精细、制作方法传统、制作器皿和辅料讲究。
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编辑:北京旅游-合作伙伴
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