北京烤鸭是京菜的代表，不吃实在可惜。据说永乐大帝朱棣当年从南京带来盐水鸭，北京人经过改良，终成今日之北京烤鸭。四季民福这家店别具一格，它是唯一能边观赏故宫边品尝烤鸭的餐厅。景观位置有限，仅有三四个，欲享此双重盛宴，需早到或耐心等候。虽然全聚德名满天下，但北京本地的烤鸭店。如果是来北京旅游的朋友，推荐去故宫店，他家还有景观位，边吃饭就能看到故宫！但是景观位不接受预定哦。