北京皇家菜博物馆，作为中国首家以皇家饮食文化为主题的博物馆，以独特的“能看、能吃、能学、能玩”的核心理念，将饮食文化打造成为一种立体化的体验。在这里，游客们不仅可以欣赏到精美绝伦的皇家御膳，还能深入了解皇家饮食文化的内涵与精髓，更能在轻松愉悦的氛围中品尝到各式美味佳肴。下午去博物馆参观，中午顺道在这里吃饭。这里装修比较有特点，有点清宫的氛围，墙上挂着皇上大画像，座位像是榻的感觉。菜谱是好厚的一本，实际上是纸板很厚。菜价中等偏上，饮料比较贵，我们决定喝水。有人说那家小馆和小吊梨汤有些像，但是更高端一些。 芝麻菠菜-\-4/5:焯过的菠菜，应该是拌过一些芥末汁。